عن الوصفة
صنيه كابوريا مدفونه بالارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو كابوريا
- 0.5 كيلو ارز
- 2 بصله متوسطه
- 3 فصوص توم
- 2 ثمره طماطم مبشوره
- ملح فلفل بهار جنزبيل كاري شطه
- كمون
- 2 ملعقه صغيره خل
طريقة التحضير
-
1
تقطع البصله قطع صغيره..وتحمر في صنيه ثم يضاف التوم المفروم ويحمر ثم الطماطم المبشوره وتشوح قليلا ثم تضاف التوابل والخل
-
2
تضاف 2 كوب ماء في الصنيه وتترك لتغلي ثم يضاف الارز ويقلب جيدا ويترك ليغلي مره اخرى
-
3
تضاف الكابوريا داخل الارز (تدفن) وتغطي حتي ينضج الارز علي نار هادئه وتقدم ساخنه مع الشوربه والطماطم المخلله والجمبري المشوي
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
